そうめんと三輪山と大神神社 平成28年5月14日(土)に奈良県桜井市三輪地域のゼミ巡検に出かけました。 午前10時5分、JR桜井線巻向駅に到着。 11時頃、麺ゆう館に着き、そうめん作りの工程のビデオを見ました。昔はすべて手作業でやっており、これはめん生地…
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